【マハイナ】レストランの和食料理長
「第二の我が家として選ばれる№1ホテルになる」というビジョンを掲げ、地域に根差した経営のもと、新しい価値を創造し、観光客のみならず沖縄県民の皆様にも愛され選ばれるホテルであり続けたいと考えています。
☆*大切にしているのは“ちむぐくる”*☆
“ちむぐくる”は、沖縄の方言で「まごころ」「思いやり」などの意味。
私たちは「心の奥底から身体全体でお客様を思いやる気持ち」「沖縄に根ざした、奥深いホスピタリティ」と考えています。お客様の癒し・喜び・満足のために、“ちむぐくる”をもったおもてなしを提供し、一緒に【選ばれるホテルナンバーワン】を目指しませんか？
求人情報
職場環境
必要なのは「お客様に楽しいひとときをお届けしたい」「お客様に心ゆくまで満喫していただきたい」という気持ちだけ◎必要なノウハウは入社後にレクチャーしますので、安心して飛び込んできてくださいね♪
“居心地の良さ”ד柔軟なシフト調整”で働きやすさ抜群！スタッフ定着率の高さを誇る当社で、安心して長く働きませんか？
＊★魅力的なポイント★＊
◎働きやすい環境でスキルを伸ばせます！
◎シフト調整は柔軟に対応
◎スタッフの定着率が良い職場です！
仕事内容
美ら海水族館の向かいに位置し、「マハイナ オキナワン ヴィレッジ」も隣接した
全室オーシャンビューリゾートホテル「ホテルハイナウェルネスリゾート」。
ホテルの和食レストラン『泉河(Shinka)』で、料理長として調理業務全般をお願いします。
【具体的には】
◎仕込み
◎調理
◎料理の盛り付け
◎片付け
◎ライブキッチンの調理演出
◎料理原価管理
◎新メニューの開発
などをお願いします。
「沖縄旅行で食べたあのホテルの料理、美味しかったな～」
「お料理が美味しいから、今回もあのホテルに泊まろう!」
そう思っていただけるのは、調理スタッフ冥利に尽きます。
食事は旅行の醍醐味の一つ。
いつまでもお客様の心に残る“思い出の味”をご提供しませんか?
資格（必須要件）
◎経験者のみ応募可
◎調理師免許をお持ちの方
◎料理長、又は副料理長の経験がある方
勤務地
ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ
〒905-0205 沖縄県国頭郡もとぶ町山川1456
勤務期間
長期勤務可能な方
勤務時間
変形労働時間制
実働7時間30分、休憩1時間
採用人数
1名
入社日
即日可能
※採用にあたって相談の上、確定
給与
月給350000円～400000円◎賞与支給あり（年2回以上）
◎試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし)
◎給与は経験や前職などを考慮し決定します。
◎残業手当別途支給（採用職位によっては、月給込みとなる場合がございます）
休日・休暇
月8日休（1ヶ月単位の変形労働時間制） ※年間休日95日
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（誕生日休暇、ペット忌引休暇等）、育児短時間措置、産前産後休暇あり
待遇・福利厚生
・各種社保完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
・通勤手当、役職手当、住宅手当、家族手当、財形手当、資格手当
・食事手当支給（1日勤務あたり300円）
・入社祝い金（入社6ヶ月後に1万円支給）
・退職金制度
・定年後再雇用制
・永年勤続表彰制度
・自己啓発支援制度
・年次有給休暇の積立制度
・施設利用時の従業員割引制度
・社内レクリエーション開催
応募方法
応募方法
履歴書をメール、又は郵送にてご提出ください。
応募・問い合わせ
株式会社前田産業ホテルズ
(採用担当 総務人事課/小島・平野)
TEL:0980-53-0875
MAIL:recruit@maedasangyo.net
書類送付先
株式会社前田産業ホテルズ
〒905-0014沖縄県名護市港2-6-5(4F)
総務人事課 採用担当者 宛
会社概要
企業名
株式会社前田産業ホテルズ
住所
905-0014 沖縄県 名護市 港2-6-5 (4F)
電話番号
0980-53-0875
URL
http://www.maedasangyo.net/
事業内容
ホテル業
事業所
ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ
ホテルゆがふいんおきなわ
アラマハイナコンドホテル
ロイヤルビューホテル美ら海
ホテルアラクージュオキナワ
オキナワ ハナサキマルシェ
本社
設立
1986年3月25日
代表者
代表取締役社長 仲座寛人
従業員数
302名 (内、正社員182名)
売上高
39億2500万円（2023年）