料飲部長募集!!

【新規ホテル】料飲部長募集!!
沖縄本島北部、自然豊かな「やんばる」にて、海と山の魅力を堪能できる5つのホテルと1つの商業施設を運営しています。
- ホテルゆがふいんおきなわ
- ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ
- アラマハイナ コンドホテル
- ロイヤルビューホテル美ら海
- ホテルアラクージュ オキナワ
- オキナワ ハナサキマルシェ
私たちは沖縄の方言「ちむぐくる」—「真心、おもいやり」をおもてなしの心とし、お客様一人ひとりに温かいサービスをお届けします。
“ちむぐくる”でおもてなしを
私たちは、ただ表面的な思いやりにとどまらず、心から相手を思いやり、その気持ちを行動で表現することを大切にしています。沖縄の素晴らしい土地に感謝し、その歴史や文化を尊重し、自然環境を守ることにも努めています。
そして、常に進化し続けるチャレンジャー精神を持って、より良い未来を目指して取り組んでいます。
会社説明
会社説明
私たち前田産業ホテルズは沖縄県本島北部を中心にホテル業・観光業を営んでいます。
県内に5つのホテルと1複合商業施設を運営・経営し、県内外から観光やレジャー、ビジネスで訪れる多くのお客様にご利用頂いています。
各種宴会場施設も完備しているので、結婚披露宴から会議研修まで様々なシーンで地元のお客様からも厚い支持を頂いています。
2019年3月に「オキナワハナサキマルシェ」を、同年4月に「アラマハイナコンドホテル」を開業しました。
更に、2022年12月には浦添市港川に新規ホテル「ホテルアラクージュオキナワ」を開業しました!
地元企業として地域に根差した経営のもと、新しい価値を創造し、観光客のみならず沖縄県民の皆様にも愛され選ばれるホテルであり続けたいと考えています。
仕事内容
仕事内容
●あなたにお任せしたいのは、2027年末、本部町に新規開業予定のホテルの開業準備のお仕事です。開業後はホテルの料飲部長候補を予定しています。
【具体的には…】
・レストランコンセプト策定
・レストランオペレーションの策定
・スケジュール管理
・収支計画
・主要商品構成の設定
・業務委託先の決定
・行政への資料提出や許認可の取得
などです。
募集情報
応募資格
【必須条件】
・ホテルまたは高級レストランでの料飲部門経験が10年以上あること
・料飲部門のプロモーション企画・実施(新しいトレンドをキャッチし創造的なプロモーションができること)
・料飲部門の売上管理、コスト管理(収益性向上のためのコストコントロールができること)
求める人材
【歓迎要件】
・当社の”ちむぐくる”の思いに共感して頂ける方
・明るく楽しく仕事ができる方歓迎
勤務地
給与
月給400,000 ~ 480,000円
月給400000円~480000円◎賞与支給あり(一昨年実績:年2回以上)
◎試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし)
◎給与は経験や前職などを考慮し決定します。
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・試用期間: 3 ヶ月
・試用期間中の労働条件:同条件
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休日・休暇
月8日休(1ヶ月単位の変形労働時間制) ※年間休日95日
年次有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、育児短時間措置、産前産後休暇あり
勤務時間
9:00~17:30(実働7.5時間勤務、休憩1時間)
・平均所定労働時間(1ヶ月あたり): 169 時間
【勤務形態】
・シフト制
・変形労働時間制
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険)
・各種社保完備(健康保険・厚生年金・労災・雇用保険)
・通勤手当、住宅手当、家族手当、財形手当、資格手当
・食事手当支給(1日勤務あたり300円)
・退職金制度
・定年後再雇用制
・永年勤続表彰制度
・自己啓発支援制度
・施設利用時の従業員割引制度
・社内レクリエーション開催
採用人数
1名
応募情報
応募方法
履歴書・職務経歴書を、郵送またはメールにてご提出ください。
会社概要
企業名
株式会社前田産業ホテルズ
住所
905-0014 沖縄県 名護市 港2-6-5 (4F)
電話番号
0980-53-0875
事業内容
ホテル業
設立
1986年3月25日
代表者
代表取締役社長 仲座寛人
従業員数
302名 (内、正社員182名)
売上高
39億2500万円(2023年)
企業サイト
http://www.maedasangyo.net/